Reggeli
Bacon szalonnás rántotta
3db tojásból
Bundás kenyér
1db
Füstölt főtt csülök
Hagymás rántotta
3db tojásból
Kolbászos-hagymás rántotta
3db tojásból
Rántott húsos szendvics
Sajtos-sonkás rántotta
3db tojásból
Sima tojásrántotta
3db tojásból
Sonka tojással
Sült császárszalonna
Sült házi kolbász
Melegszendvics
Gombás-sajtos melegszendvics
besamel alapú krémmel
Gyrosos melegszendvics
besamel alapú krémmel
Sonkás-sajtos melegszendvics
besamel alapú krémmel
Leves
Gyümölcsleves vaníliafagylalttal / Fruit soup with vanilia ice cream
Harcsa halászlé/ Fish soup from catfish
Ponty halászlé/ Fish soup from carp
Menü
07.02. Kedd - A menü
Falusi grízgaluskaleves
Mustáros sertésragu tésztával
07.02. Kedd - B menü
Pulykaraguleves
Körömpörkölt pàrolt burgonyával
07.02. Kedd - Fitness menü
Hideg fahéjas almaleves
Finomfőzelék stefánia vagdalttal
07.02. Kedd - Diabetikus menü
Májgaluskaleves
Fahéjas almával töltött csirkemell mustáros salátával
Nápolyi pizza
Margherita I. pizza
Margherita II. pizza
Margherita III. pizza
BBQ mexikói fűszeres tejszínes-sajtszószos alappal
Margherita IV. pizza
Marinara pizza
Hot-dog
Amerikai hot-dog
választható öntettel
Előétel
Frissensült
Aszalt szilvával töltött csirkemell / Prunes filled breaded chicken
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Baconbe tekert szűzpecsenye / Bacon rolled breaded tenderloin
fokhagymás vargányával, választható körettel (plusz költségért) / with garlic boletus mushrooms, with optional side dish (for an additional cost)
Baconnel-cheddar sajttal töltött csirkemell
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Betyár fatányéros / "Betyár" wooden platte
rántott sertésborda, cigánypecsenye, választható körettel / (breaded pork ribs and fried garlic loin steak with fries and rice)
with optional side dish
Betyáros pokol tarja
Erős Pistás-tejfölös szósszal leöntött tarjaszelet, választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Betyártarja Rózsa Sándor módra / "Betyár" rib roast Rózsa Sándor style
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Bundában sült szűzpecsenye
hasábburgonyával
Cigánypecsenye / Fried garlic loin steak "gipsy" style
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Cordon bleu csirkemell / Cordon bleu with chicken breast
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Cordon bleu sertéskaraj / Cordon bleu with pork loin
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Csirkemell sajtmártással, bacon szalonnával / Roasted chicken with cheese sauce and bacon
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Csülök pékné módra / Pork knuckle a la "Pékné"
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Erdei gombával-füstölt sajttal töltött sertéskaraj / Mushrooms and smoked cheese filled breaded pork loin
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Fokhagymás tejbe áztatott csirkemell, sajtos bundában / Chicken breast soaked in garlic milk in a cheese coat
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Füstölt lazaccal-füstölt sajttal töltött csirkemell / Chicken breast stuffed with smoked salmon and smoked cheese
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Hawaii csirkemell / Hawaiian chicken breast
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Kapros juhtúróval töltött csirkemell rántva / Chicken stuffed with dill sheep curd
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Kemencében sült csülök / Oven-baked knuckle of pork
hasábburgonyával, friss salátával / with french fries and fresh salad
Kemencés csirkemell / Oven-baked chicken breast
paradicsommal, bazsalikommal, baconnel, sajttal, választható körettel (plusz költségért) / tomato, basil, cheese, bacon, with optional side dish (for an additional cost)
Kijevi csirkemell / Kiev chicken breast
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Libamájpürével töltött csirkemell
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Mátrai borzas / Pork chops coated in grated potatoes
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Natúr csirkemell / Roasted chicken
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Óvári sertésszelet / Pork Óvári style
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Párizsi csirkemell / Parisian chicken breast
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Rántott csirkemell / Breaded chicken breast
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Rántott sertésborda / Fried pork ribs
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Rántott velőrózsa
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Sertés szűzpecsenye lilahagymával, baconnel, füstölt kolbásszal / Pork tenderloin with purple onion, bacon, smoked sausage
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Sült csülökszeletek
bajor káposztával, hagymás tört burgonyával
Szalámival-pepperonival, feta sajttal töltött sertésborda
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Szűzérmék kardon / Pork tenderloin coins in sword
póréhagyma mártással, választható körettel (plusz költségért) / with leek sauce, with optional side dish (for an additional cost)
Tanyasi csirkemell szezámmagos bundában / Farm chicken breast in a sesame seed coat
mézes-szezámmagos szósszal, választható körettel (plusz költségért) / with honey-sesame sauce, with optional side dish (for an additional cost)
Tejszínes-zöldséges csirkemell / Creamy-vegetable chicken breast
kockaburgonyával, választható körettel (plusz költségért) / with cubed potatoes, with optional side dish (for an additional cost)
Velővel töltött sertésborda
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Halétel
Bundában sült pisztráng / Fried trout
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Fish & Chips
bundában sült halfilé, hasábburgonyával
Fogasfilé Betyáros módra
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Harcsa bakonyi módra / Catfish Bakonyi style
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Rántott harcsafilé
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Rántott ponty halpatkó / Breaded carp
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Roston sült lazacfilé / Roasted salmon fillet
erdei gombás raguval, választható körettel (plusz költségért) / with mushrooms ragout, with optional side dish (for an additional cost)
Marha étel
Bélszíncsíkok Stroganoff módra / Beefsteak strips Stroganoff style
választható körettel / with optional garnish
Bélszínérmék Udvarmester módra / Beefsteak coins Udvarmester style
burgonyakrokettel / with potato croquettes
Bélszínérmék / Beefsteak coins
zöldbors mártással, választható körettel / with pepper sauce, with optional garnish
Bélszín Rossini módra / Beefsteak Rossini style
választható körettel (plusz költségért) / with optional garnish
(for an additional cost)
Bélszínsteak betyárosan / Beefsteak Betyár style
fűszervajjal, hasábburgonyával, görög salátával / with spiced butter, French fries, Greek salad
Készétel
Birkapörkölt / Lamb stew
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Csülökpörkölt / Knuckle of pork stew
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Marhapörkölt / Pork stew
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Pacalpörkölt / Tripe stew
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Sertéspörkölt / Beef stew
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Tanyasi csirkepörkölt / Village chicken stew
választható körettel (plusz költségért) / with optional side dish (for an additional cost)
Vega étel
Tészta
Cézár carbonara spagetti / Caesar carbonara spaghetti
2 szelet rántott sertésbordával / 2 slices of fried pork ribs
Garnélás házias tejszínes-fokhagymás spagetti / Shrimp spaghetti with cream-garlic sauce
Garnélás házias chilis-paradicsomos-fokhagymás spagetti / Shrimp spagetthi with chili, tomato and garlic
Tigrisrákos házias tejszínes-fokhagymás spagetti / Tiger cancer spaghetti with cream-garlic sauce
Spagetti dionüszosz / Spaghetti Dionysus style
Bolognai spagetti / Spaghetti Bolognese
Paradicsomos-csirkés penne / Penne with tomato and chicken
Tejszínes-gombás csirke spagetti / Spaghetti with cream, mushroom and chicken
Saláta
Betyár saláta / "Betyár" salad
Cézár saláta grillezett csirkemellel / Caesar salad with grilled chicken
Bőségtál
Vidróczki tál / Vidróczki platter
rántott camembert sajt, párolt gomba, sült csülök, aszalt szilvával töltött csirkemell baconbe tekerve, párolt zöldség, hasábburgonya / deep-fried camembert cheese, steamed mushrooms, fried knuckles, chicken breast stuffed with prunes wrapped in bacon, steamed vegetables, french fries
Betyár tál / "Betyár" platter
cigánypecsenye, natúr csirkemell, rántott trappista sajt, cordon bleu sertés, hasábburgonya, rizs / gipsy steak, roasted chicken, cheese and ham filled pork ribs, breaded cheese, rice, fries
Bőségtál / Abundance platter
sajttal-sonkával töltött rántott sertéskaraj, fokhagymás tejbe áztatott csirkemell sajtos bundában, mátrai borzas csirkemell, szezámmagos csirkemell csíkok, rizi-bizi, steakburgonya / chicken breast soaked in garlic milk in cheese coat, sesame chicken strips, mátrai borzas meat, cordon bleu, steak potato, rice with peas
Kívánság tál / Wish platter
natúr csirkemell, rántott csirkemell, rántott camembert sajt, rántott trappista sajt, rántott hagymakarika, corn flakes csirkemell csíkok, kukoricapelyhes halfalatka, chilis sajtgolyó, rántott gomba, steakburgonya, rizs / natural chicken breast, deep-fried chicken breast, deep-fried Camembert cheese, deep-fried Trappist cheese, deep-fried onion rings, corn flakes chicken breast strips, corn flakes fish bites, chili cheese balls, deep-fried mushrooms, steak potatoes, rice
Sobri Jóska tálja / Sobri Jóska platter
párizsi csirkemell, rántott hagymakarika, lilahagymával-kolbásszal töltött sertéskaraj, rántott trappista sajt, hasábburgonya, rizs / smoked sausage and cheese stuffed pork ribs, parisian chicken, breaded cheese, breaded onion rings, rice, fries
Szárnyas tál / Winged platter
baconbe tekert libamáj, konfitált sült libamell, konfitált sült libacomb, aszalt szilvával töltött pulykamell, grillezett zöldség, hercegnő burgonya / foie gras wrapped in bacon, roast goose breast with confit, roast goose leg with confit, turkey breast stuffed with prunes, grilled vegetables, princess potatoes
Vega tál 2 személyre / Vegetarian platter for 2 people
rántott gomba, rántott karfiol, rántott hagymakarika, rántott trappista sajt, rizs, hasábburgonya / breaded mushrooms, breaded cauliflower, breaded cheese, breaded onion rings, rice, fries
Gluténmentes tál / Gluten-free platter
grillezett camembert sajt, kukoricalisztes párizsi csirke, rántott trappista sajt, roston sült gomba, hagymával-sonkával-sajttal töltött roston sült sertésszelet, baconbe tekert szűzpecsenye, steakburgonya, zöldséges rizs / grilled Camembert cheese, cornmeal Parisian chicken, deep-fried Trappist cheese, grilled mushrooms, grilled pork chop stuffed with onion, ham and cheese, bacon-wrapped tenderloin, steak potatoes, vegetable rice
Hidegtál 5 személyre
30dkg franciasaláta, 3×10dkg burgonyasaláta, 10db sonkatekercs, 5db kaszinótojás (félbevágva), 20db mini fasírtgolyó
Röfi tál / Pig platter
sült csülök, sertésoldalas, rántott borda, sült tarja, hagymás tarja, bajor káposzta